Maailma kylässä -festivaali on myös katuruokakeittiöiden juhla | Maailma kylässä -festivaali

Andrea Balogh

Maailma kylässä -festivaali on myös katuruokakeittiöiden juhla

Tiedote

Ti 16.5.2017 11.20

Ensi viikolla käynnistyvä ilmaisfestivaali Maailma kylässä on monille vakiovierailijoille myös katuruokakeittiöiden juhla. Annosvalikoimasta löytyy muun muassa uppopaistettuja keittobanaanisipsejä, nopales-kaktussalaattia, brasilialaisia coxinha-leivoksia, mezejä, sambusia, häränhäntäkeittoa, tiibetiläisiä kasvis-momoja, kreppejä ja Kuusamon neulamuikkuja.

Toukokuun viimeisenä viikonloppuna 27.‒28.5. Kaisaniemen puistossa ja Rautatientorilla saadaan nauttia yli 60 katukeittiön tarjonnasta muun festivaalin rinnalla. Makuja löytyy Latinalaisesta Amerikasta, Aasiasta, Lähi-Idästä ja Afrikasta sekä Euroopasta, ja paikalla on myös Helsingin katukuvasta tuttuja ruokarekkoja.

Järjestöjen keittiöt täydentävät festivaalin ruokatarjontaa

Järjestöt keräävät tuloja toiminnalleen festivaalin ruokamyynnistä ja tuovat alueelle myös ruokavaihtoehtoja, joita ei löydä ravintoloista. Esimerkiksi Suomi-Nicaragua-seura tarjoilee uppopaistettuja keittobanaanisipsejä halloumijuuston kanssa sekä paistettua maniokkia chipotle-dipillä, ja Apua Kolumbian lapsille kolumbialaista empanadaa ja pataconeja.

Jokainen ruokamyyjä on sitoutunut tarjoilemaan vähintään yhden kasvisruokavaihtoehdon. Myös vegaanisia annoksia löytyy useammasta keittiöstä. Kasvisruoan runsas tarjonta tukee festivaalin ympäristötavoitteita: ruokamyyjiä kannustetaan suosimaan luomu- ja lähiruokaa sekä reilun kaupan tuotteita. Lisäksi ateriat myydään astioissa, jotka hajoavat kompostoitaessa.

Reiluun kauppaan ja liiketoimintaan liittyvät aiheet nousevat esille myös keskusteluohjelmassa, kun Lavaklubilla pohditaan lauantaina 26. toukokuuta Ben & Jerry'sin johdolla mitä yritykset voisivat tehdä paremman maailman eteen. Tarjolla on myös ilmaisia jäätelömaistiaisia. Lisäksi Maailman kirjat -teltassa keskustellaan veganismista muun muassa huippukokki Sami Tallbergin haastattelussa.

Sadat näytteilleasettajat tarjoavat vaikuttamisen mahdollisuuksia

Maailma kylässä -festivaali järjestetään 27.–28. toukokuuta Helsingin Kaisaniemen puistossa ja Rautatientorilla lauantaina kello 11–21 ja sunnuntaina kello 11–19. Tapahtumaan on ilmainen sisäänpääsy.

Festivaali tuo Suomen satavuotisjuhlan kunniaksi esiin kansalaisyhteiskunnan roolia oikeudenmukaisen maailman rakentamisessa. Festivaalin toteuttaa kehitysyhteistyön kattojärjestö Kepa ry, joka on yli 300 suomalaisen kansalaisjärjestön kattojärjestö ja globaalien kehityskysymysten asiantuntija. Festivaalin pääyhteistyökumppaneita ovat ulkoasiainministeriö, Euroopan unioni, Ben & Jerry’s ja Maailman Kuvalehti.

Lisätiedot

Johanna Eurakoski
Viestintä- ja varainhankintapäällikkö
johanna [dot] eurakoskiatkepa [dot] fi
+358 50 317 6698

Tutustu vuoden 2017 ruokamyyjiin verkossa
Tutustu vuoden 2017 näytteilleasettajiin verkossa
Tapahtuman Facebook-sivu
Pressikuvat Flickrissä